Kurier-Journal

„Heroischer Weinbau“

PR-Text: Weinberge in Berg- und Höhenlagen

Malmedy. – Für die 26. Ausgabe der Wein- und Gastronomiemesse in Malmedy hat das Organisationskomitee beschlossen, den extremen Weinbau zu würdigen, sei es in Berg- oder Steillagen. Wir sprechen also nicht nur von Höhenlagen, sondern auch von Steigungen von mehr als 30 Prozent (wie Südtirol in Italien oder die Monts du Beaujolais), von terrassenförmig angelegten Weinbergen (wie die Weinberge mit der AOC Côte Rôtie im Rhône-Tal), von schwindelerregenden Gipfeln… daher der Begriff „heroischer Weinbau“. Diese Weinbauregionen würden ohne den Mut der Winzer, die dort in mühevoller Handarbeit und unter besonders schwierigen Bedingungen arbeiten, keine Weine mit einem so bemerkenswerten Charakter hervorbringen.

Einige dieser außergewöhnlich schönen Weinbaugebiete gehören zum Weltkulturerbe der UNESCO. Sehr viele Betriebe sind als Betriebe mit hohem ökologischen Wert oder als Bio-Betriebe anerkannt.

Dieses Jahr laden wir Sie in Malmedy ein, in die Höhe zu steigen, um die Feinheit, Originalität und Eleganz dieser einzigartigen Weine zu genießen, die meist aus autochthonen Rebsorten hergestellt werden und von 12 unserer Aussteller angeboten werden.

Insgesamt erwarten Sie fast 80 Aussteller, darunter 14 neue und mehr als 25 Biobetriebe, mit einer Fülle von medaillenprämierten Weinen. Auch neue BIO-Appellationen sind dabei: Lussac-Saint-Emilion, Fronton, Faugères, Malepère, Bourgeuil, Bergerac, Corbières, Rivesaltes und Bulgarien.

Zahlreiche hochwertige Delikatessen werden auch die anspruchsvollsten Kunden zufriedenstellen.

Die Messe ist am Freitag, den 14. Oktober von 16.00 bis 20.00 Uhr, am Samstag, den 15. Oktober von 13.30 bis 20.30 Uhr und am Sonntag, den 16. Oktober von 10.30 bis 18.00 Uhr geöffnet.

Alle praktischen Infos, den Plan der Messe und die verschiedenen Parcours finden Sie auf unserer Website, die auch auf Deutsch verfügbar ist!

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Jeder Besucher erhält einen kostenlosen Besucherleitfaden sowie ein Verkostungsglas in einer praktischen Umhängetasche (Kaution 3 €). Studenten stehen zu Ihrer Verfügung, um Ihre Einkäufe zu transportieren.

Am Samstag, den 15. Oktober um 16.00 Uhr und am Sonntag, den 16. Oktober um 15.00 Uhr finden Workshops zum Thema „Die Wunderwelt der Harmonie von Wein und Käse“ (Dauer: 60 Minuten) statt. Der Unkostenbeitrag für die Teilnahme an dem Workshop beträgt 5 €. Die Workshops stehen allen Personen offen, die die Welt des Weins entdecken möchten. Eine Online-Anmeldung über unsere Website ist jedoch erforderlich.

Während des gesamten Wochenendes können Sie auch in unserer Brasserie essen.

Der Eintrittspreis beträgt 8 €, auf unserer Website Sie finden einen Gutschein für eine Ermäßigung von 50 % auf Ihren Eintritt.

Auf Ihr Wohl! Im Namen des Organisationskomitees, Marie-Cécile Beaupain.

http://www.salonduvinmalmedy.be

http://www.facebook.com/salonduvinetdelagastronomie

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