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Mürringen. – Die Kreative Werkstatt lädt regelmäßig zum gemeinsamen Brotbacken wie in alten Zeiten ein. Es geht um die Erhaltung bzw. das Wiederbeleben alter Backtradition in einem Backes. Brot wird nur zum Eigengebrauch hergestellt, nicht zum Verkauf.
Regelmäßige Kurstage finden je von 10 – 17 Uhr statt. Mittags isst man Pizza zusammen. Termine in Mürringen im neuen Backes: So. 17.07.2022 – So. 21.08.2022 – So. 18.09.2022 – So. 16.10.2022 – So. 13.11.2022 – So. 11.12.2022. Sich einfach per Mail anmelden. Leider können nur eine bestimmte Anzahl Teilnehmer angenommen werden.
Es wird erklärt, wie man Sauerteig ansetzt, man erfährt etwas über die wenigen Zutaten, die Mengenangaben und wie hoch und wie lange der Ofen geheizt werden sollte.
Gebacken wird in einem Steinbackofen. Kosten: 35 € Unkostenbeitrag / Mitglieder 30 € (je zzgl. Materialkosten). Bitte Email an kreative.werkstatt@skynet.be.
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