In bester Qualität mit ausschließlich bekannten, gesunden Zutaten. Selbstgemacht, nach eigenem Geschmack.
Das ist als Vorrat eine beruhigende Lösung. Zuviel gekauft, zuviel geerntet oder zuviel gekocht ist damit kein Problem mehr.
Wir stellen an drei Abenden gemeinsam verschiedene Zubereitungen her und konservieren sie in drei Techniken:
Montag, den 28.09.2020 Einkochen – Köstlichkeiten im Glas – die traditionelle Einmachtechnik im Weckglas.
Dienstag, den 29.09.2020 Fermentieren – Wie war das noch mit dem Sauerkraut?
Mittwoch, den 30.10.2020 Heiß abfüllen – Nicht nur Marmelade.
Die Termine können einzeln oder zusammen gebucht werden und bauen nicht aufeinander auf! Jeweils ab 19:30 in der Workshopküche von Hof Kremisch in Lanzerath 101, Büllingen.
Die Teilnehmerzahl ist auf 4 Personen beschränkt, Anmeldung telefonisch unter 0487/516902
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