Foodblog: Tamuna’s Cookart
Ob als Hauptgericht oder als Beilage zum Grillen, dieser Nudelsalat schmeckt immer.
Ein einfaches und leckeres Rezept.
Zutaten:
300 g Nudeln
1 rote Paprika
50 g rote Zwiebel
7-8 Cherrytomaten
10 schwarze Oliven
200 g Mais (aus der Dose)
300 g Thunfisch (im eigenen Saft aus der Dose)
1-2 EL Olivenöl
Etwas Petersilie, Basilikum, Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, abtropfen und abkühlen lassen.
Paprika, Zwiebel, Oliven, Tomaten in Würfeln schneiden und mit Nudeln vermischen. Thunfisch mit eigenem Saft sowie 1-2 EL Olivenöl dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nach belieben mit frischgehackten Petersilie, Basilikum und Schnittlauch bestreuen.
Mehr Rezepte unter:
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oder
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