Landfrauenverband
Lascheid. – In Lascheid, wo kaum ein Geräusch die ländliche Idylle stört, baut Christophe Voss seit einigen Jahren Gemüse an. Er wird an diesem Abend die Besonderheiten und Herausforderungen seines Gemüseanbaus erläutern und sein Konzept Market Garden anhand praktischer Beispiele verdeutlichen.
Die unterschiedlichen Gemüsegruppen wandern im 4-Jahres-Rhythmus, im Treibhaustunnel wachsen diese und jene Tomaten, die solche und solche Vorteile haben. Freimütig wird Christoph Voss all sein Wissen und seine gewonnenen Erkenntnisse aus den vergangenen Lehrjahren teilen. Die kleinen kulinarischen Gemüsehäppchen serviert am Picknicktisch unterm Apfelbaum runden den Besuch ab. Der gelernte Koch kann Mangold, Zucchini, Zwiebeln, Möhren, Kürbis, Aubergine, Petersilie,… als Gericht völlig neu in Szene setzen und ist mit seinem Können in Garten und Küche eine wahre Inspirationsquelle.
Donnerstag, den 28. August um 19:00 Uhr; Kostenbeitrag 29€.
Anmeldungen unter http://www.lfv.be oder Tel. 0483 67 19 98.
